蒸酿南瓜

编辑:小豹子/2018-05-18 18:59

蒸酿南瓜的做法详细介绍

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蒸凤凰彩票网(5557713.com)酿南瓜的简介及特色

鲜软清香,时令菜肴。
分类标签:家常菜谱美容菜谱胃调养食谱防癌抗癌食谱糖尿病食谱
菜品口味咸鲜味主要工艺
食材明细
南瓜500克
猪肉(肥瘦)200克淀粉(玉米)30克
酱油50克凤凰彩票网(5557713.com)3克
味精1克白砂糖2克
大葱10克10克
色拉油75克

蒸酿南瓜的做法详细步骤

1. 将猪肉洗净切剁成石榴米状;
2. 放入碗内,加入酱油、精盐、白糖、葱姜末拌匀成馅;
3. 将小南瓜洗净,切成两半挖去子瓤;
4. 内撒淀粉,填满肉馅,上涂水淀粉抹平;
5. 将炒锅置中火上,放入色拉油,烧至六成热;
6. 下入南瓜,炸至皮皱捞起;
7. 把有馅一面向上放在碗内,上笼蒸熟取出;
8. 在南瓜上面划成十字花纹,翻扣在大汤碗内,把汤汁埋在锅内;
9. 加入酱油、精盐、鸡汤、味精,用水淀粉薄芡,浇在南瓜上即成。

蒸酿南瓜的做法小贴士

制作要诀:
本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。 美食分享,让更多人知道